1 из 14

Презентация на тему: Упаковка

№ слайда 1

Описание слайда:

№ слайда 2

Описание слайда:

№ слайда 3

Описание слайда:

Элементами упаковки являются: Элементами упаковки являются: Тара – основной элемент упаковки, изделие для размещения продукции. Упаковочные материалы – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для защиты товаров от механических воздействий. Перевязочные материалы – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для повышения прочности тары.

№ слайда 4

Описание слайда:

Совместная упаковка – упаковочное место, в котором находится больше, чем один груз. Совместная упаковка – упаковочное место, в котором находится больше, чем один груз. Индивидуальная тара – тара, предназначенная для единицы продукции. Групповое упаковывание – упаковывание одинаковых упаковочных единиц или неупакованной штучной продукции в групповую упаковку. Комплектное упаковывание – упаковывание в одну тару или упаковочный материал различных штучных изделий или упаковочных единиц в определенном наборе.

№ слайда 5

Описание слайда:

Для правильной и рациональной упаковки необходимо иметь точное представление об упаковочных требованиях, предъявляемых к товару: Для правильной и рациональной упаковки необходимо иметь точное представление об упаковочных требованиях, предъявляемых к товару: свойства товара (наружный вид, цвет, масса, затариваемое количество, поведение по отношению к физическим и химическим воздействиям) условия траспортирования (способ транпортировки –морская, железнодорожная, авиационная, автомобильная перевозка).

№ слайда 6

Описание слайда:

Основное назначение упаковки – защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, и загрязнение окружающей среды. Основное назначение упаковки – защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, и загрязнение окружающей среды.

№ слайда 7

Описание слайда:

Защита продукции от воздействия факторов окружающей среды, Защита продукции от воздействия факторов окружающей среды, Инертность упаковки по отношению к упаковываемой продукции. Уменьшение качественных и количественных потерь товара Защита от загрязнения окружающей среды Носитель маркировки Способствует созданию потребительских предпочтений

№ слайда 8

Описание слайда:

№ слайда 9

Описание слайда:

Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая упаковки). Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая упаковки). Для красочного оформления, которое наносят на упаковку, должны применяться красители, разрешенные для этих целей органами Минздрава России. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее – металлическая и полимерная.

№ слайда 10

Описание слайда:

Экологические свойства упаковки – способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде. Экологические свойства упаковки – способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде. При утилизации разных видов упаковки в окружающую среду выделяются разнообразные вещества, отличающиеся различной степенью воздействия на нее. Экологические свойства упаковки повышаются, если она используется многократно (возвратная тара) или подвергается вторичной переработке (бумагу и древесину перерабатывают в картон).

№ слайда 11

Описание слайда:

Надежность упаковки – способность сохранять механические свойства и/или герметичность в течение длительного времени. Надежность упаковки – способность сохранять механические свойства и/или герметичность в течение длительного времени. Упаковка многократного использования сама должна обладать хорошей сохраняемостью как с товаром, так и без него. Срок сохраняемости одноразовой упаковки может не превышать значительно сроки годности товаров.

№ слайда 12

Описание слайда:

Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жиры и т.п.). Запрещается применять упаковку, несовместимую с товаром. Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жиры и т.п.). Запрещается применять упаковку, несовместимую с товаром.

№ слайда 13

Описание слайда:

Взаимозаменяемость – способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному назначению. Например, герметичные металлические банки могут быть заменены стеклянными банками с металлическими крышками, ящики – контейнерами или картонными коробками. Взаимозаменяемость – способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному назначению. Например, герметичные металлические банки могут быть заменены стеклянными банками с металлическими крышками, ящики – контейнерами или картонными коробками. Эстетические свойства важны для упаковки и в первую очередь для потребительской тары. Эстетичность упаковки достигается путем применения привлекательных материалов (фольга, целлофан, полиэтилен и т.п.), а также красочного оформления (цветовая гамма и рисунки).

№ слайда 14

Описание слайда:

Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилизации. Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилизации. Стоимость упаковки зависит от применяемых материалов, а также технологичности производства. Одноразовая упаковка дешевле, но требуется больше затрат на ее утилизацию. Многооборотная тара отличается пониженными затратами, если она используется более 3-5 раз, не требуя ремонта.

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Кандинский предложил ввести в программу курс "аналитического рисунка". Основную цель курса он видел в проникновении в сущность предметов и понимание абстракции. Вел предмет "Основы художественного проектирования", который по сути, представлял собой общую теорию дизайна, и курс "Цвет’’. Написал книгу «Точка и линия на плоскости» на немецком языке. Кандинский предложил ввести в программу курс "аналитического рисунка". Основную цель курса он видел в проникновении в сущность предметов и понимание абстракции. Вел предмет "Основы художественного проектирования", который по сути, представлял собой общую теорию дизайна, и курс "Цвет’’. Написал книгу «Точка и линия на плоскости» на немецком языке.

Слайд 6

Описание слайда:

Располагая цвета радуги в цветовой круг с шестью секторами, Клее выделял два вида цветовых взаимоотношений: 1.основанный на движении по кругу; 2.основанный на движении по диаметрам. Клее выделял из цветового круга треугольник основных цветов, который, в сочетании с "не-цветами" - черным и белым образовывал основополагающую "цветовую звезду". Теория Клее, система в себе, строящаяся на принципах гармонии. Располагая цвета радуги в цветовой круг с шестью секторами, Клее выделял два вида цветовых взаимоотношений: 1.основанный на движении по кругу; 2.основанный на движении по диаметрам. Клее выделял из цветового круга треугольник основных цветов, который, в сочетании с "не-цветами" - черным и белым образовывал основополагающую "цветовую звезду". Теория Клее, система в себе, строящаяся на принципах гармонии.

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Сам же товар по пути к законному владельцу часто превращается в подарок. Сам же товар по пути к законному владельцу часто превращается в подарок. Практичность едва ли не главное качество современной упаковки. Но не в том смысле, что в воде не тонет, в огне не горит, ко всему подходит, а в смысле вечной жизни. Чтобы упаковка оставалась с нами долго-долго, после того как сам подарок давно уже позабыт. В общем, Иа-Иа и \"полезный горшок", содержимое которого Винни Пух употребил до презентации. Упаковка - как светлая память содержимому.

Слайд 14

Описание слайда:

Слайд 15

Описание слайда:

Слайд 16

Описание слайда:

Слайд 17

Описание слайда:

Слайд 18

Описание слайда:

Слайд 19

Описание слайда:

Слайд 20

Описание слайда:

Слайд 21

Описание слайда:

Слайд 22

Описание слайда:

Слайд 23

Описание слайда:

Слайд 24

Описание слайда:

Слайд 25

Описание слайда:

Слайд 26

Описание слайда:

Слайд 27

Описание слайда:

Слайд 28

Описание слайда:

Слайд 29

Описание слайда:

Слайд 30

Описание слайда:

Слайд 31

Описание слайда:

Определение упаковки. Упаковка – комплекс защитных мер и материальных средств по подготовке продукции промышленного и сельскохозяйственного производства к транспортированию и хранению, для обеспечения ее максимальной сохранности и придания транспортабельного состояния.

Элементы упаковки: тара, упаковочные материалы, перевязочные материалы. Элементами упаковки являются: Тара – основной элемент упаковки, изделие для размещения продукции. Упаковочные материалы – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для защиты товаров от механических воздействий. Перевязочные материалы – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для повышения прочности тары.

Индивидуальная и групповая упаковка. Совместная упаковка – упаковочное место, в котором находится больше, чем один груз. Индивидуальная тара – тара, предназначенная для единицы продукции. Групповое упаковывание – упаковывание одинаковых упаковочных единиц или неупакованной штучной продукции в групповую упаковку. Комплектное упаковывание – упаковывание в одну тару или упаковочный материал различных штучных изделий или упаковочных единиц в определенном наборе.

Производственная и торговая упаковка. Для правильной и рациональной упаковки необходимо иметь точное представление об упаковочных требованиях, предъявляемых к товару: свойства товара (наружный вид, цвет, масса, затариваемое количество, поведение по отношению к физическим и химическим воздействиям) условия траспортирования (способ транпортировки –морская, железнодорожная, авиационная, автомобильная перевозка).

Основное назначение упаковки. Основное назначение упаковки – защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, и загрязнение окружающей среды.

Основные функции упаковки: Защита продукции от воздействия факторов окружающей среды, Инертность упаковки по отношению к упаковываемой продукции. Уменьшение качественных и количественных потерь товара Защита от загрязнения окружающей среды Носитель маркировки Способствует созданию потребительских предпочтений

Безопасность упаковки: для потребителя; для окружающей среды. Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая упаковки). Для красочного оформления, которое наносят на упаковку, должны применяться красители, разрешенные для этих целей органами Минздрава России. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее – металлическая и полимерная.

Экологические требования. Экологические свойства упаковки – способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде. При утилизации разных видов упаковки в окружающую среду выделяются разнообразные вещества, отличающиеся различной степенью воздействия на нее. Экологические свойства упаковки повышаются, если она используется многократно (возвратная тара) или подвергается вторичной переработке (бумагу и древесину перерабатывают в картон).

Надежность упаковки. Надежность упаковки – способность сохранять механические свойства и/или герметичность в течение длительного времени. Упаковка многократного использования сама должна обладать хорошей сохраняемостью как с товаром, так и без него. Срок сохраняемости одноразовой упаковки может не превышать значительно сроки годности товаров.

Совместимость упаковки. Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жиры и т.п.). Запрещается применять упаковку, несовместимую с товаром.

Взаимозаменяемость и эстетические свойства, Взаимозаменяемость – способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному назначению. Например, герметичные металлические банки могут быть заменены стеклянными банками с металлическими крышками, ящики – контейнерами или картонными коробками. Эстетические свойства важны для упаковки и в первую очередь для потребительской тары. Эстетичность упаковки достигается путем применения привлекательных материалов (фольга, целлофан, полиэтилен и т.п.), а также красочного оформления (цветовая гамма и рисунки).

Экономическая эффективность Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилизации. Стоимость упаковки зависит от применяемых материалов, а также технологичности производства. Одноразовая упаковка дешевле, но требуется больше затрат на ее утилизацию. Многооборотная тара отличается пониженными затратами, если она используется более 3-5 раз, не требуя ремонта.

ТАРА И УПАКОВКА

ПЛАН УРОКА

• Понятие и роль тары и упаковки.

• Классификация тары.

• Требования к упаковке.

4. Размещение тары на поддоне.

5. Организация оборота тары в торговле.

5.1 Инструменты для вскрытия тары.

6. Тенденции развития.

УПАКОВКА - это средство или комплекс средств для защиты товаров от повреждений и потерь, а также для защиты окружающей среды от загрязнения.

ТАРА – является основным элементом упаковки, представляющим собой изделие для размещения продукции.

Применение тары позволяет:

• Защитить товары.

2. Защитить окружающую среду.

• Обеспечить сохранность товара.

4. Упростить разгрузку и погрузку.

5. Эффективно использовать емкость склада.

6. Донести информацию о товаре потребителям.

КЛАССИФИКАЦИЯ ТАРЫ И УПАКОВКИ

• По выполняемым функциям:

1.1 Транспортная тара.

1.2 Потребительская тара.

1.3 Тара- оборудование.

Транспортная тара

Потребительская тара

Тара- оборудование

2. В зависимости от кратности использования

2.1 Разовая.

2.2 Возвратная.

2.3 Многооборотная.

Разовая тара

Возвратная тара

Многооборотная

тара

3. В зависимости от принадлежности

3.1 общего пользования.

3.2 инвентарная.

4. По назначению

4.1 универсальная.

4.2 специализированная.

5. По методам изготовления

5.1 клееная.

5.2 сварная.

5.4 бондарная (бочки).

6. По конструктивным особенностям

6.1 неразборная тара.

6.2 разборная тара.

6.3 складная тара.

6.4 разборно- складная.

6.5 открытая.

6.5 закрытая.

6.6 штабелируемая.

Разборная тара

Складная тара

Штабелируемая тара

7. По степени прочности

7.1 жесткая.

7.2 полужесткая.

7.3 мягкая.

Мягкая тара

8. В зависимости от устойчивости к внешним воздействиям

Тара может быть пыле- , свето- , жиро- , газо-,

паро- и влагонепроницаемой.

9. По материалу изготовления

9.1 картонная тара.

9.2 бумажная тара.

9.3 деревянная тара.

9.4 текстильная тара.

9.5 металлическая тара.

9.6 стеклянная тара.

9.7 керамическая тара.

9.8 полимерная тара.

Картонная

Бумажная

Деревянная тара

Текстильная тара

Металлическая

Стеклянная тара

Керамическая

тара

Требования к упаковке

1. Экономические - тара должна быть недорогой в изготовлении, при перевозках товаров обеспечить экономию средств за счет применения тары, обладающей низким коэффициентом собственной массы.

2. Технические - конструкция тары должна быть прочной и служить гарантией сохранности товаров при перевозке и хранении.

3. Санитарно- гигиенические – соответствие материала из которого изготовлена тара, физико- химическим свойствам помещаемых в неё товаров, возможность обработки для последующего использования.

4. Эстетические – необходимо чтобы тара отвечала эстетическим потребностям человека, она должна гармонично сочетаться с товаром, воздействовать на покупателя, стимулирую его решение о покупке.

ПОДДОН

Модуль унификации транспортной тары

Размеры:

800 x 1200 мм

1000 x 1200 мм

Размещение тары на поддоне

Размещение тары на поддоне

Размещение тары на поддоне

Размещение тары на поддоне

Организация оборота тары

Оборот тары- обращение тары между двумя последовательными заполнениями.

Операции с тарой

• Приемка тары, поступившей с товаром.

2. Вскрытие тары.

• Хранение тары.

• Возврат тары.

5. Документальное оформление операций с тарой.

Инструменты для вскрытия тары

• Прозрачность упаковки - комбинация полимера со стеклом S 42 fan.

2. Многосенсорные эффекты- ароматизированные краски для печати, которые появляются при механическом воздействии.

Тенденции развития упаковки (тары)

• Использование активных материалов- антибактериальные покрытия, антистатические ингредиенты, содержащиеся в структуре полимерного материала.

4. Увеличение экологически чистых материалов природного происхождения (керамика, волокно, бамбук).

Тенденции развития упаковки (тары)

• Упаковка с подсветкой.

6. Производство «говорящей» упаковки.

7. Производство интеллектуальной упаковки с температурным контролем и индикатором цвета.

ТАРА И УПАКОВКА «Основы коммерческой деятельности»

Упаковка - это средство или комплекс средств, которые обеспечивают защиту товаров от повреждений и потерь, а окружающую среды от загрязнений. Тара – основной элемент упаковки, представляющий собой изделия для размещения продукции.

Функции упаковки (основная часть маркетинга) Защита товаров. Использование. Коммуникация. Сегментация. Сотрудничество с каналом сбыта. Планирование.

Роль упаковки в ТТП защитить окружающую среду; защитить товары; обеспечить сохранность товаров; упростить погрузочно-разгрузочных операций; эффективно использовать транспортные средства при перевозках грузов; упростить количественный учет товаров; эффективно использовать емкость складских помещений; донести необходимую информацию.

Требования к таре: экономическим, техническим, санитарно-гигиеническим, эстетическим.

По выполняемым в процессе товарного обращения функциям транспортная, потребительская, тара-оборудование, производственная.

В зависимости от кратности использования разовая, возвратная, многооборотная.

В зависимости от принадлежности: общего пользования инвентарная По назначению: универсальная, специализированная.

По методам изготовления: клееная, сварная, штампованная, получаемую пневмо- и вакуумным формованием, прочая

В зависимости от устойчивости к внешнему воздействию: пыле-, свето-, жиро-, газо-, паро- влагонепроницаемая

По конструктивному исполнению: неразборная, разборная, складная, разборно-складная, закрытая, открытая, штабелируемая.

По степени прочности: жесткая (деревянные и полимерные ящики, бочки), полужесткая (картонные ящики, полимерные бутылки, тубы), мягкая (бумажные или текстильные мешки и др.) хрупкая (стеклянная тара).

По конструктивной форме (вид тары): ящики, бочки, банки, коробки, мешки, фляга, канистра и т.д.

По материалу изготовления (тип тары): картонная, бумажная, деревянная, текстильная, металлическая, стеклянная, керамическая, из натуральной и искусственной кожи, полимерная, комбинированная.

КАРТОННАЯ ТАРА Транспортная тара: Ящики Лотки

Потребительская тара: Мешки Пакеты Коробки Пачки

ДЕРЕВЯННАЯ ТАРА Ящики Бочки Корзины

Паковочные ткани ТЕКСТИЛЬНАЯ ТАРА

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ТАРА Для транспортировки Контейнеры Поддоны Ящики

Для хранения: бочки, барабаны, фляги, канистры, тубы, баллоны.

Для затаривания пищевых продуктов: Банки с крышкой Банки для консервов

СТЕКЛЯННАЯ ТАРА Для продовольственных товаров: Бутыли Банки Бутылки

Для непродовольственных товаров: Баллоны Флаконы Ампулы

КЕРАМИЧЕСКАЯ ТАРА Коробки Бутылки (тубусы) Флаконы

ПОЛИМЕРНАЯ УПАКОВКА Пакеты Коробки Фляги Бутылки Бочки

СКИН - упаковка

ДОЙ-пак ЭКОЛИН

АМПУЛА ТУБА

УПАКОВКА ДЛЯ ХРУПКИХ ТОВАРОВ Пленка Вкладыши

КОМБИНИРОВАННАЯ УПАКОВКА Тетра Брик Пюр Пак Блистеры

Стандартизация тары это установление наиболее рациональных типов тары по размерам, форме, массе, конструктивным особенностям, установление общих технических требований к таре, правил ее приемки, маркировки, транспортировки и хранения.

ЗАДАЧИ СТАНДАРТИЗАЦИИ создание комплекса нормативно-технической документации обеспечение совместимости с системами международных стандартов; координация работы организаций, занимающихся стандартизацией тары и упаковки.

В нормативных стандартах определены общие технические требования к таре, ее типы, основные параметры, методы испытаний. Предметные стандарты разработаны на тару, предназначенную для упаковки конкретных видов продукции

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ТАРЫ назначение, надежность, эстетичность, технологичность, транспортабельность.

УНИФИКАЦИЯ ТАРЫ процесс сведения множества разнообразных по видам, конструкциям и размерам тары к небольшому числу наиболее рациональных типоразмеров.

Преимущества унификации: создает необходимые предпосылки для механизации и автоматизации производства тары; упрощает повторное использование однотипной тары; обеспечивает переход на прогрессивные методы погрузочно-разгрузочных работ; облегчает конструирование упаковочных машин, торгового оборудования, автоматов; создает условия для унификации грузовых транспортных средств, складских помещений. способствует повышению их эффективности.

Европаллет (800 х 1200 х 145мм)

ОРГАНИЗАЦИЯ ОБОРОТА ТАРЫ Оборот тары – обращение между двумя последовательными заполнениями. Интервал времени между двумя ее последовательными заполнениями называется периодом оборота тары.

Оборот тары: приемка тары, поступившей с товаром; вскрытие тары и высвобождение ее из-под товара; хранение тары; возврат тары; документальное оформление операций с тарой.

Приемка тары: Материально-ответственные лица Одновременно с приемкой товара Проверка качества и маркировки Соответствие фактического наличия данным сопроводительных документов

Вскрытие тары: При помощи специального инвентаря: съемники обручей, гвоздодёры, хозяйственные молотки, клещи, ключи для вскрытия резьбовых пробок металлических бочек.

Хранение тары В специально отведенных помещениях или под навесом. Условия хранения определяются видом и типом тары. Разовая тара подлежит утилизации.

Возврат тары: На основании товарно-транспортной и расходной накладных. Сортируется по видам, категориям.

Если масса тары превышает указанную в сопроводительных документах или на трафарете, то такая разница называется завесом тары. Акт о завесе тары (форма ТОРГ-6) Журнал регистрации товарно-материальных ценностей, требующих завеса тары (форма ТОРГ-7).