|
Семена этих перчиков я обнаружил в Мега-Химках среди товаров для дачи и сада. Там было очень много
разных семян, но требовался сорт перца, пригодного для выращивания на подоконнике в городской квартире. После долгих
поисков был обнаружен один единственный заветный пакетик, а в нём с полсотни мелких семян. Вот, уже прошло пару
месяцев после посадки и вы можете увидеть, что из них выросло. На самом деле было посеяно двадцать семян в очень
маленькие торфяные горшочки, но взошло только четырнадцать растений и через время я пересадил их в стаканчики побольше. Что интересно, на новом месте ростки за пару недель увеличились вдвое или даже втрое. Может быть, этому способствовало использование подкормки под названием «Крепыш»? Сегодня я решил ещё раз воспользоваться этим средством - разбавил пару колпачков жидкости в полуторалитровой бутылке и разлил раствор по стаканчикам. Теперь подожду, пока перчики ещё подрастут, и вновь их сфотографирую, чтобы всем показать результат... |
|
А сегодня утром - 15 сентября, спустя два с половиной месяца, на паре кустиков были обнаружены первые
бутоны. Они сами-то ещё совсем маленькие, а уже пытаются обзавестись цветами. Не терпится им порадовать нас красными
перчиками... На улице сильно похолодало и совсем маленькая оса каким-то образом проникла в квартиру. Ящик с перцами приглянулся полосатому насекомому - она сидит на листьях и чистит свои усы, посматривая по сторонам. Видимо, готовится к зимней спячке. Ведь известно, осенью погибает всё семейство ос, кроме оплодотворённых молодых самочек, которые забиваются в укромные расщелины или зарываются в рыхлый грунт до весны. |
 |
Десять дней спустя, двадцать шестого сентября наконец-то зацвели появившиеся ранее бутоны. И всё это происходит только на двух кустиках. Остальные тоже подросли, но плодоносить пока не собираются. На этой неделе в районе включили отопление - может быть, это ускорит процесс. Только теперь не пересушить бы растения на пооконнике.
Двадцать восьмого сентября два самых крупных кустика поменяли своё место дислокации - один отправился в другой микрорайон Митино к двоюродной сестре моей жены - Рите, а второй уехал в город Солнечногорск - с Аней, девушкой моего младшего сына. Теперь буду ждать от них рассказов и фотографий о самочувствии подаренных перчиков.
Кстати, у меня залежались семена другого сорта - не пора ли их тоже высадить в стаканчики? А то ведь друзей у меня много - что, если всем захочется поставить себе на подоконник по горшку с острым перцем?... ;-)
P.S. (03-ноя-2014): Я сегодня обнаружил, что на месте завявших цветков появилась пара маленьких плодов. Причём, один из них уже вырос до сантиметра. Вероятно, его можно было заметить несколько дней назад, но я этот момент прозевал. Присмотревшись, обнаружил что и на других кустах появляются первые признаки будущих острых перчиков. Вот, такое радостное событие! Теперь нужно обязательно поинтересоваться, как поживают те экземпляры, которые уехали в Пенягино и в Солнечногорск, ведь они были первоцветами среди своих собратьев - не мог же я подарить людям то, что похуже.
P.S. (09-апр-2015):
Сегодня два перчика уехали на постоянное место жительства в фирму, с которой
я давно и плодотворно сотрудничаю. Причём, один из них отправился жить в офис на втором этаже:
А второму досталось место на четвертом этаже большого складского помещения. Солнечного света в больших количествах там не ожидается, а потому комнатные растения ставятся по соседству с мощным светильником:
В обоих местах мне пообещали пересадить растения в более приличные горшки и ухаживать за ними как положено. Посколько я довольно часто бываю в этой фирме, то надеюсь, что у меня будет возможность отслеживать и фотографировать стадии развития перчиков, а потом размещать фотографии здесь для всеобщего обозрения.
P.S. (12-май-2016):
Разница в возрасте у этих перцев почти два года. Из числа самых первых удалось
сохранить только два кустика, хотя ещё осенью их было четыре. Купив пару пакетов семян, я решил по весне обновить свою коллекцию.
Однако, первый посев оказался не удачным. Скорее всего помешал холод из приоткрытого кухонного окна - взойти удалось только одному
ростку. После этого я и поместил из второго пакетика по три семечка в каждый стаканчик. А они почти все и взошли. Теперь ещё недельку
посидят на подоконнике, а потом отправятся на дачу дышать экологически чистым воздухом и греться на солнышке до осени.
ЛЮБОПЫТНО:
А вы знаете какой сорт перца считается самым острым? Если верить Книге рекордов Гиннеса, его выращивают в Индии - бхут джолокия дает тысячам фермеров из штата Ассам хорошую возможность выбраться из бедности. Сегодня он поставляется для применения в качестве оружия при необходимости контроля над разбушевавшейся толпой и усмирения бунтов.
Когда новость о регистрации рекорда распространилась, мазохисты всех стран начали предлагать огромные деньги за самый острый перец на планете, который крестьяне использовали для отпугивания слонов, наносящих ущерб посевам. Одна женщина сама попала в книгу рекордов, съев 51 такой перец в присутствии изумленного ресторатора Гордона Рамзи (Gordon Ramsay).
 |
Как известно, перец может быть сладким и острым. Ну, ещё он иногда бывает очень острым. Давайте
впишем в новый кроссворд пару слов «Горький Перец»
, а затем найдём ещё шесть неизвестных слов и расположим их
в пустующих клетках: 1. Место проведения традиционных международных ярмарок в Германии; |
Семена перца острого Аладдин
Перец Аладдин - ранний кустарниковый сорт острого перца для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями или в комнатных условиях . От всходов до технической спелости 90–95 дней , до биологической 110–120 дней. Растение штамбовое, компактное, высотой свыше 25 см , специальной формировки не требуется, завязывается до 16 плодов. Перцы букетного расположения, направлены вверх, гладкие, глянцевые, в технической спелости желто-зеленые с переходом в фиолетовый цвет, в биологической – оранжево-красные, массой 2,5–4 г , толщина стенки до 1,5 мм. Содержание витамина С до 350 мг%. Плодоношение продолжительное . Теневыносливый. Вкус острый, ароматичность высокая . Используется как декоративное, а также пряное растение для свежего потребления, сушки, консервирования, маринования. Плотность посадки 12–15 раст./м 2 , схема посадки ленточная (50+30) х15 см. Уpoжaйнocть 0,8–1,2 кг/м 2 .
Купить семена перца острого Аладдин в розницу в нашем интернет-магазине с доставкой почтой во все регионы России. Семена этого перца также можно купить в розничном магазине компании Семко. Вниманию оптовых покупателей! Для промышленного производства или продажи предлагаем купить семена острого перца Аладдин оптом. Правила оптовой продажи, цены и система скидок - вся информация на странице сайта
Наверное, этот отзыв - рекордсмен по количеству времени, проведенному в инкубаторе. Шутка ли - вырастить перец из семян и дождаться сбора урожая.
Я не садовод и не огородник . Выросла в квартире, хотя родилась "на земле". Ничего выращивать не люблю, люблю только есть. Возможно, "к земле" потянет лет через десять. Когда придет "пора привыкать". Последнее время даже комнатными растениями занимаюсь через пень-колоду. Размножила кактусы - их не надо поливать.
Перец решила вырастить с такой целью : настоять масло жгучее, для втирания в кожу головы и брови, для повышения волосатости. Мне же купить готовый острый перец - не судьба. Ну, и идея иметь еще одно вечнозеленое деревце с плодами на подоконнике, кроме лимона, представлялась привлекательной.
В магазине я выбрала вот такой симпатичный перец. И кустарниковый, и плоды разноцветные - красота. Стоимость уже не помню, рублей 20. Купила я его осенью. Вроде все нормальные растения должны к зиме в спячку удариться. Солнца мало, тепло только от батареи. Но эти семена попали в руки ненормальной женщине - им просто не повезло.
Прочитала техническую информацию. Посмотрела на картинки. И решила все делать по-своему. Семена были с запасом по сроку годности - покупала я их осенью 2016 года.
Внутри находился такой вот бумажный пакетик.
Видно, что семян не очень много, хотя их много и не бывает, насколько я могу ориентироваться по отзывам мамы.
Вот все содержимое пакетика.
Сначала я думала - надо или нет семена замачивать. Потом решила, что
то, что мертво - умереть не может
другими словами, если им положено взойти - взойдут. Приготовила около восьми маленьких горшочков с землей и посадила в каждый по 3-6 зернышка, в среднем.
Видимые первые всходы стали появляться спустя месяц, наверно.
Я не особенно торопилась и ждала - зима. Некоторые были крепенькие, налитые. Некоторые - чахлые, дистрофичные. По мере роста я убирала дистрофичные, а крепкие и жизнеспособные пересаживала в отдельный горшочек.
Горшочки были небольшие, глиняные и пластиковые.
Я в таких выращивала фиалки или молодые лимоны. Мне кажется, перец получился достаточно "кустарниковый". Неплохо смотрится. Зацвел в конце весны.
Листья яркие, зеленые, здоровые - пока молодые . Цветы белого цвета, выраженного аромата не имеют. Очень много мусора от перцев. У меня их было около 10 горшочков на разных окнах - приходилось чуть ли не ежедневно убирать засохшие и отпавшие цветы.
Можно сказать, что в какой-то степени растение украшает окно.
До появления кошки перцам жилось более-менее привольно. Но Фрося периодически роняла горшки, обламывая и листья, и цветы, и даже веточки. Пришлось перцы перенести на окно кухни, на которое ей нет доступа.
По мере того, как отдельные цветы засыхали и осыпались, оставляя завязи, набирали силу и цвет новые. Я рассчитывала на круговорот перцев в природе и мысленно потирала руки.
Вот и первые перчики появились, совсем еще зеленые. Осталось теперь дождаться разноцветного результата. Ах, это такой волнительный момент... я вся в предвкушении...
По мере созревания перцев листья приходили в негодность. Они желтели и осыпались. На стволе, который порядочно одресневел, начинали проклевываться новые зеленые листочки. Там, где можно было провести обрезку (где не было созревающих плодов и бутонов), я проводила обрезку.
Но в целом - перец переставал радовать глаз, да. Нуждался в регулярном поливе, если влаги не хватало - моментально терял признаки жизни. Периодически, но бессистемно, я проводила подкормку. Обычным удобрением для комнатных цветов.
Как погиб мой перец...
Точнее, мои перцы - их же много было. Я находилась на сессии, а мужу перцы и цветы каждый день поливать надоело, к тому же он решил, что раз плоды уже стали красного цвета, пора их "засушить". Вместе с листьями. Поэтому, по приезду домой, вместо пусть не пышущих здоровьем кустарниковых перцев, но все-таки - сохраняющих явные признаки жизни - я увидела гербарий. Просто гербарий.
Ничего другого мне не оставалось, как собрать урожай и утилизировать солому. На этом кадре не весь урожай - часть стручков я съела. Но, в целом, урожай скудный. И однородного красного цвета, как видите.
Сами перчики на вкус жгучие и шутить не любят. Я добавляла их в салат с помидорами, в суп, могла просто есть вприкуску - а профилактика простуды.
Не могу сказать, чем этот сорт перца кардинально отличается от других, у меня нет опыта. Но получить урожай удалось даже такому дилетанту, как. Процесс не очень меня увлек - некоторые перцы пришлось пересаживать в горшки побольше, слишком они крепкие и мускулистые оказались, плюс ежедневная уборка опавших цветов... Я не зарекаюсь - возможно, куплю повторно. Но, наверно, попробую какой-нибудь другой сорт перца.
Острый перец – пластичное растение, позволяющее получать плоды не только на приусадебном участке, но и в домашних условиях. Помимо практического применения, это растение может стать украшением интерьера, так как многие сорта для выращивания в комнате и на балконе очень декоративны. Регион происхождения этого растения – Южная Америка, откуда он перекочевал в Европу вместе с мореплавателями Колумба.
О пользе и особенностях острого перца
Уникальный вкус этой разновидности перца обусловлен содержанием в нем алкалоида капсаицина — вещества, которого нет больше ни в одном виде овощей. По его наличию определяют степень остроты сортов этого растения. Полезные качества острого перца:
- Плоды этого растения содержат витамины группы A, B, C и микроэлементы (железо, медь, марганец, фосфор). Особенно значительно содержание в этих плодах витамина С (аскорбиновой кислоты).
- Капсаицин стимулирует волосяные луковицы, способствуя росту волос.
- Употребления горького перца способствует выработке эндорфина – гормона радости и удовольствия.
- Регулярное употребление в пищу этой овощной культуры способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, так как при употреблении горького перца улучшается кровообращение, снижается риск тромбообразования.
- Присутствие в рационе этой пряности помогает ускорить метаболизм, улучшить работу органов ЖКТ, улучшить пищеварение.
- Горький перец применяется в производстве медицинских препаратов для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата и дыхательной системы, аллергии, нарушений сна.
Несмотря на такое количество полезных свойств, употребление горького перца имеет свои особенности, которые могут принести немало неприятных ощущений.
При попадании на слизистую оболочку глаз, поврежденную кожу, гарантировано получение химического ожога. Попадание сока горького перца под ногти приводит к раздражению кожи под ногтевой пластиной. Злоупотребление этой приправой может привести к повреждению слизистой оболочки желудка и появлению гастрита.
Чтобы минимизировать эти проявления, достаточно соблюдать умеренность, обрабатывать горький перец в перчатках. При попадании сока перца на слизистую глаз нужно немедленно их промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.
Выбор сорта острого перца
Главное условие, которое нужно соблюдать при выборе сорта горького перца – его способность расти и плодоносить в условиях нехватки освещения, ограниченного пространства для роста корней, иметь компактные размеры куста. Этим требованиям соответствуют сорта комнатного острого перца, относящиеся к виду «Перец однолетний или овощной» (Capsicum annuum).
Сравнительная таблица сортов комнатного острого перца
| Название сорта | Степень остроты | Сроки созревания | Особенности сорта |
| Огонек | Вкус классический | Среднеранний, плоды появляются спустя 115-120 дней | Куст средних размеров, красные плоды достигают веса 40 г |
| Аладдин | Слабо горький вкус | Ультраскороспелый | Куст вырастает до 35-40 см, имеет большое количество мелких ароматных плодов кремового и фиолетового цвета, становящихся красными в стадии полной зрелости, долго и обильно плодоносит |
| Колокольчик | Острый вкус имеет только плацента плода | Поздний сорт | Внешний вид плодов весом до 60 г соответствует названию сорта, куст нуждается в пасынковании |
| Эксплозив эмбер | Очень острый | Раннеспелый сорт | Компактный куст до 30 см высоты, листья необычной фиолетовой окраски, плоды до 2,5 см длиной |
| Пуансеттия | Очень острый | Среднеспелый сорт | Куст высотой до 35 см, плоды растут пучками, их длина – 7,5 см |
| Гарда Файерфокс | Острый | Среднеспелый сорт | Кусты 25-30 см высотой, стручки до 5,5 см длиной растут пучками, могут быть окрашены в несколько цветов |
| Носегэй | Среднеострый | Ранний сорт | Самый миниатюрный сорт с высотой куста до 15 см, плоды округлые, меняют цвет по мере созревания с кремового и зеленого до оранжевого |
Инвентарь и грунт для выращивания перца
Прежде чем заняться выращиванием дома острого перца, нужно приготовить инвентарь для выполнения основных технологических операций:
- Емкость для посева семян.
- Торфяные горшочки для рассады.
- Поддон для стока воды.
- Лейка с мелким ситечком.
- Увлажнитель воздуха.
- Лампа для досвечивания растений.
- Минеральные удобрения.
- Готовый или составленный самостоятельно грунт для выращивания растений.
Поскольку горькому перцу дома придется провести в одной и той же емкости, к ее подбору следует отнестись ответственно. Горшок или ящик должен быть «дышащим», иметь приспособление для стока лишней влаги, быть удобным для проведения операций по поливу и подкорке, быть достаточно вместительным. Лучше, если это будет керамический или деревянный горшок с поддоном, а его объем не будет меньше 5 литров.
Совет №1: Постарайтесь предусмотреть расположение емкости для взрослого растения на вместительном поддоне, куда можно поставить горшок с растением и положить керамзит, мох-сфагнум. Поливая эти накопители влаги, создают вокруг растения особый микроклимат, что очень важно в зимнее время – в отопительный сезон.
Почва для выращивания рассады и заправки горшка для роста взрослого куста острого перца должна быть питательной, структурной, водо- и воздухопроницаемой, хорошо впитывать влагу.
Смеси для выращивания острого перца
| Состав смеси | |
| Смесь №1 (для рассады) | Торф – 9 частей, Коровяк – 1 часть |
| Смесь №2 | Перегной – 7 частей, Дерновая земля – 2 части, Коровяк – 1 часть |
| Смесь №3 | Компостная земля – 1 часть, Перегной – 2 части, Речной песок – 1 часть, Древесная зола – 1-2 стакана |
| Смесь №4 | Дерновая земля – 1 часть, Перегной – 2 части, Древесная зола – 1 стакан |
| Смесь №5 | Дерновая земля – 3 части, Перегной – 6 частей, Коровяк – 1 часть |
| Смесь №6 | Торф – 5 частей, Перегной – 3 части, Дерновая земля – 1 часть, Коровяк – 1 часть |
Если в почве присутствует гумус, она сможет впоследствии лучше удержать питательные вещества, поступающие во время подкормок. Не нужно избегать внесения в почвенные смеси перепревшего компоста или навозного перегноя – в процессе созревания они лишились жизнеспособных семян сорняков, однако насыщены полезной микрофлорой, которая будет противостоять возбудителям болезней растений.
Подготовка семян перца
Начинают выращивание острого перца в конце февраля, чтобы пик роста рассады не пришелся на короткий световой день, и растения не пришлось досвечивать. Семена, приобретенные в магазине, обычно уже прошли предпосадочную подготовку, и их не нужно ни замачивать, ни протравливать для профилактики заболеваний. Об этом свидетельствует их цвет, он может быть зеленым или красным. Если семена острого перца собраны в домашних условиях, перед посевом с ними нужно поработать.
Самый лучший способ обработки семян – протравливание в течение 20 минут в 1% растворе перманганата калия или в сернокислом марганце. После выдержки обработанные семена тщательно промывают в чистой воде и проращивают до наклевывания. Для этого их помещают на 2 суток в раствор стимулятора:
- «Энерген» — 10 г. на 200 мл. воды ;
- «Бутон» — 1 г. на 1 л. воды;
- «Эпин» — 4-5 капель на 200 мл. воды;
- Сок алоэ – 5 г.на 200 мл. воды.
После выдержки семена раскладывают на влажную хлопчатобумажную ткань, сбрызгивают постоянно водой, чтобы они не пересыхали. Если в помещении температура находится в пределах +20+30⁰C, то через 4-5 дней семена тронутся в рост.
Выращивание рассады
Посев производят двумя способами: с пикировкой и без пикировки. Применяя первый способ, можно отобрать наиболее мощные и крепкие экземпляры, без пикировки сокращается срок выращивания рассады с 60 до 45 дней. При выращивании без пикировки семена сразу же сеют в стаканчики или в торфяные горшочки, в которых они будут расти до высаживания на постоянное место. При выращивании сеянцев перца с пикировкой, посев проводят в ящик или контейнер.
Обработанные семена раскладывают на поверхности почвы в неглубокие бороздки на расстоянии 2 см друг от друга. В горшочках их сеют в неглубокие ямки по 2-3 семени в каждый. Посевы присыпают небольшим слоем земли, уплотнят грунт. До появления всходов ящики и горшочки должны находиться при температуре +24+26⁰ C. Почву нужно сбрызгивать водой для профилактики образования почвенной корки и дружных всходов.
После появления всходов их на 5-7 дней переносят в помещение с более низкой температурой (+15+17⁰ C). Такая мера не даст сеянцам вытянуться и обеспечит их крепкими корешками. Спустя неделю температурный режим снова меняется – днем +23+25⁰ C, ночью -+16+17⁰ C. Когда у сеянцев появятся 2 настоящих листочка, их пикируют.
Совет №2: Не поливайте посевы слишком обильно, иначе их поразить грибковое заболевание «черная ножка», когда на стебле появляется темная перетяжка и растение погибает. Для профилактики можно припудрить почву под растениями просеянной золой.
Пикировку проводят в горшочки, наполненные питательной смесью, заглубляя сеянцы до семядольных листочков. Затем их поливают раствором «Эпина» или «Циркона» (3-5 капель на 1 литр воды). Для получения мочковатой корневой системы после выборки растений из посевного ящика прищипывают на треть центральный стебель сеянца. При выращивании без пикировки в это же время оставляют в горшочек одно самое крепкое растение, подсыпая грунт де его семядольных листочков.
Уход за взрослым растением
Рассада, достигшая возраста 50-60 дней, пересаживается в отдельную емкость, в которой растение проведет весь срок своей вегетации. Полив проводится регулярно, по мере подсыхания почвы теплой отстоянной водой. Если держать растение на ограниченной «питьевом» режиме» у него начнется осыпание завязи. Для профилактики такого осыпания в жаркие солнечные дни острый перец сбрызгивают водой. Чтобы не допустить солнечного ожога, опрыскивание проводят вечером.
Если почва в горшке истощена, ежегодно проводят перевалку в новый грунт и в более просторный горшок. Если полив проводится жесткой водой, заменяют верхний слой почвы в емкости для выращивания перца.
Удобрение и подкормки для перца
Первая подкормка проводится спустя несколько дней после пикировки, вторая – спустя 10 дней после нее. Для этого берут комплексные удобрения:
- Агрикола.
Иметь дома плодоносящее растение очень выгодно. Кроме лимонного дерева, часто на подоконнике кухни можно увидеть комнатный перец. Чтобы вырастить это растение в домашних условиях необходимо знать некоторые нюансы, а также особенности ухода за ним. Об этом и о многом другом вам расскажет наша сегодняшняя статья.
Такое комнатное растение, как перец представляет собой куст, произошедший от видов, растущих на территории подлеска. Несмотря на то, что эти разновидности произрастают в условиях затенения, есть определенные нюансы выращивания их в квартире.
Выращивая декоративный перец необходимо помнить, что он является выходцем из юга. Поэтому для него сочетание таких условий, как пасмурная погода и короткий световой день является настоящим испытанием. Особенно тяжело растение переносит недостаток света в период с ноября по январь. Если света мало, то перец перестает расти и цвести. При этом ответом на вопрос «почему опадают цветы у перца» будет недостаток света. При коротком светом дне растение начинает сбрасывать не только цветы, но и листья. В связи с такой потребностью в зимний период перец, выращиваемый в условиях дома, необходимо дополнительно освещать. Для этого следует использовать фитолампы (источник света может быть любым). Помните, для данной культуры необходим 12-ти часовой световой день.
Являясь многолетним растением, перец, при соблюдении правильного ухода, может прожить в доме до 10 лет. Уход за ним начинается еще на этапе подготовки грунта.
Для выращивания рассады рекомендуется использовать покупные почвенные смеси, а вот для горшка (постоянного контейнера) следует приготовить грунт своими руками.
При приготовлении почвы нужно помнить, что перец любит слабокислую почву (pH 6,5-7). Поэтому для изготовления почвенной смеси необходимо использовать такие ингредиенты:
- листовой или компостный перегной (4 части);
- нейтрализованный торф (4 части);
- агроперлит или вермикулит (2 части). Этот ингредиент позволяет земле хорошо удерживает влагу, а также препятствует ее сильному уплотнению.
Когда почвосмесь готова, ее нужно насыпать в выбранную емкость. Однако, перед этим на дно горшка необходимо положить чистый гравий или садовый керамзит. Толщина слоя – 2-3 см. Это позволит создать хороший дренаж. Некоторые цветоводы советую добавлять в питательную почву перегной и компост, а также речной песок.
Посадка семян осуществляется вразброс. После этого их необходимо присыпать небольшим слоем почвы, которая была просеяна. Обычно первые всходы появляются на 15 день после высевки посевного материала. После их появления нужно прищипнуть верхушку, чтобы предотвратить вытягивание побега. Пикировку обычно проводят через месяц после посева семян.
Перец, выращиваемый в условиях квартиры или дома, должен иметь следующий уход:
Если уход за растением правильный, то оно будет цвести небольшими белыми цветами. В этот период комнатный перец приобретает особенно эффектный и декоративный вид.
Стоит отметить, что образование плодов не требует проведения искусственного опыления. Когда урожай был собран, необходимо провести омоложение перца. Для этого его пересаживают в новую землю. Пересадку следует осуществлять аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
Пересаживать растение в новую почву и в горшок рекомендуется каждые три года. Во время пересадки необходимо удалять слишком мощные и старые побеги. Обрезка позволит сделать декоративный перец не только плодоносящим, но и красивым.
Если уход за кустом был неправильный, то на нем могут появиться различные болезни. Особенно часто заболевания развиваются из-за неправильного полива или недостаточного освещения.
Как видим, перец является несложной культурой для выращивания в условиях дома. Главное – создать для него правильные условия.
Видео “Описание”
Из видео Вы узнаете много интересного про этот комнатный овощ.
Разновидности сортов
Необходимо понимать, что перец в горшке является чисто условной вещью. Так как расти в таких условиях может любой острый перец, который имеет подходящие размеры куста и простой уход. Поэтому перец горький для произрастания в домашних условиях может быть любого вида. Выбирать можно из разновидностей, предназначенных для роста в открытом или закрытом грунте.
Выбирая сорт необходимо помнить о существования Паслена ложноперечного или «Иерусалимской вишни». Плоды этого растения ядовиты.
Кроме вышеописанных видов в домашних условиях можно заниматься выращиванием следующих сортов:
- Пуансеттия. На кусте плоды образуются своеобразные пучки на концах веток. Благодаря этому они напоминают необычные цветы. Длина плодов составляет 7,5 см. Для них характерен острый вкус;
- Гарда Файервокс. Растение формирует невысокие кусты – не выше 30 см. Куст обычно густо усыпан плодами, которые торчат вверх. Стручки одновременно могут иметь несколько цветов: оранжевый, зеленый, красный и сиреневый. Их длина составляет 5,5 см. Имеют достаточно острый вкус;
- Носегэй. Это самый миниатюрный и компактный сорт. Его высота не превышает 15 см. На растении образуются округлые и мелкие плоды. Их цвет в процессе созревания меняется от зеленого, кремового и оранжевого до красного. Плоды имеют среднеострый вкус.
К особенно декоративным разновидностям перца относятся следующие сорта:
Это далеко не все сорта, которые можно выращивать в условиях дома. Однако, они являются наиболее популярными.
Распространенные ошибки
Занимаясь выращиванием в квартире перца, необходимо знать о самых распространенных ошибках, чтобы их не делать. В противном случае куст атакуют различные болезни. Не всегда борьба с ними, даже начатая сразу же после обнаружения первых признаков недомогания, сможет спасти растение от гибели.
Самой первой ошибкой, которую совершают неопытные цветоводы, является несоблюдение водного режима. Растение нельзя поливать холодной водой. Такой полив приведет к загниванию корневой системы.
Поскольку перец является теплолюбивой культурой, то он нуждается в поливе только водой, имеющей комнатную температуру.
При размещении горшка вблизи отопительных систем, полив следует осуществлять через день, так как земля будет достаточно быстро подсыхать.В таких условиях рекомендуется вблизи горшка установить емкость с водой для испарения. В обычных же условиях данная процедура проводится два раза в неделю.
Кроме неправильного полива к наиболее распространенным ошибкам можно отнести следующие моменты:
Если горшок был некоторое время на лоджии или в летней теплице, то при переносе в дом перец может начать сбрасывать листья. Такая ситуация отражает нехватку света. Для решения проблемы необходимо установить дополнительное освещение. Если вам не нужно цветение, можно просто радикально обрезать побеги примерно на 1/3, а также прекратить обильные поливы. Однако помните, что в такой ситуации нельзя допускать пересыхания почвы.
Полезные свойства и применение
Комнатный перец, выращенный в доме, может использоваться в качестве ингредиента различных блюд. Его можно использовать для приготовления острых соусов, приправ. Но также допускается его добавление при консервировании.
Стручки острого перца представляют собой отличное средство для стимулирования аппетита. Это растение считается лекарственным, так как входит в состав многих целебных настоек. Их назначают при нарушениях со стороны ЖКТ, радикулите и невралгии. Также их активно используют для предотвращения ожогов. Но помните, что перечные настойки нельзя использовать при болезнях поджелудочной железы и печени.
Перец является очень популярной культурой, которую сегодня активно выращивают не только в парниках и открытом грунте, но и дома. Для получения хорошего урожая, а также красивого внешнего вида самого куста, необходимо придерживаться несложных правил ухода, а также знать самые распространенные ошибки. В целом, уход за перцем в домашних условиях достаточно прост.
Видео “Выращивание”
Из видео Вы узнаете, как выращивать этот овощ.
