Что означает соль по русскому обычаю. Русский обряд "хлеб да соль"

О соли неожиданно много написано, о ней сложено много пословиц и поговорок, все знают о четверговой соли и о ее целебных свойствах, есть солевые заговоры и другие народные обычаи, связанные с солью. Почему во всех странах и во все времена соль имеет такой сакральный смысл?

Соль всегда олицетворяла собой нечто сверхъестественное, выходящее за пределы обыденной реальности и наделялась особой жизненной силой. Она была больше чем соль, являясь носителем и заменителем того, что называют духом, смыслом, душой и жизнью. Неслучайно одним из синонимов соли является слово «сперма»: то что превращает клетку в человеческую жизнь.

В самой божественной из книг, Библии, соль употребляется более пятидесяти раз, а образ соли в ней символизирует вступление в особые отношения с Богом. Это мог быть народ израильский (во главе с царем Давидом), или человек (Моисей), или священник (Аарон), но вступление в такие отношения означало заключение с Богом Завета, который в Библии называется заветом соли.

Соль становилась символом связи человека и Бога, которая, если нарушается, то означает одно - утрату внутренней силы, дающей человеку жизнь. До тех пор, пока существуют эти отношения, в человеке сохраняется соль, как только они разрушаются, человек начинает умирать.

Поэтому закон иудейский предписывает приносить жертвоприношение всегда с солью, что означает одно - восстановление нарушенной связи с Богом, возвращающее силу: "Не оставляй жертвы твоей без соли завета Бога твоего: при всяком приношении твоем приноси соль".

Отсюда же берет начало традиция в странах Востока скреплять дружбу или договоренность сторон солью, что было символическим знаком нерушимости. По этому обычаю между сторонами ставился кувшин с солью, из которого каждый брал по щепотке и ел. Такой договор назывался договором соли. У арабов есть поговорки: "Люблю тебя, как сол"» или "Между нами соль". Соль и в античности считалась веществом благородным. "Нет ничего полезнее солнца и соли", - говорили древние. Ее называли божественной благодатью, боголюбивым веществом, а сравнение с солью означало сравнение с Богом.

Поэтому когда Господь в Нагорной проповеди называет учеников солью земли, тем самым Он подчеркивает их предназначение и ценность - осолять землю, и если они перестанут быть солью земли, то народ потеряет силу, а сами они будут достойны только одного - выбросить их на попрание людям.

Солью Елисей очистил воду, солью измерялась верность правителю, солью натирали только что родившихся младенцев, что, по народным поверьям, придавало им энергию и силу, а также защищало от злых духов.

Солью посыпались вражеские руины и земли врагов. Это практиковалось, как у римлян, так и у израильтян, чтобы здесь больше ничего не росло. В этом случае соль предотвращала появление на этом месте новой жизни, обеззараживая ее от злого семени. Соль становится символом Божьей кары.

Так на месте Содома и Гоморры образовалось соленое Мертвое море, а жена Лота, нарушившая божественное требование - не оборачиваться на своих соплеменников - превратилась в соляной столб. Соль является своеобразным обеззараживающим антисептиком, если говорить медицинским языком.

Солью очищают и предохраняют, продлевают жизнь и омолаживают, лечат и укрепляют, придают вкус пище и проверяют качество продуктов, наконец, солью уничтожают и убивают, и не только микробы, но и жизнь. Существует тысяча способов использования соли.

О соли сложено немало легенд, соледобытчики в старину почитались как благородные, а солеварение было делом богоугодным и святым. И понятно, почему.

На самом деле в Библии «Соль земли» пишется, как «специя» земли. В Древней Руси других специй, кроме соли, не знали, поэтому перевели слово «специя», как «соль».
«Вы соль земли» — так называют святых апостолов и праведников , которые своими молитвами спасают род людской, своим молитвами о мире они не дают миру портиться, так же, как соль не даёт портиться продуктам…
Хорошо известна способность соли давать жизнь, одухотворять и оплодотворять.
Архангела Гавриила принёсшего Благую весть Деве Марии о том, что она родит ребёнка, в алхимическом символизме обозначался символом «Соль».

В древнейшей части индийских вед, в Риг-Веде, означает «духовное, божественное « , принадлежащее Асурам (Asuras), поэтам, слагающим гимны богам, именно, они молят богов о спасении, они — духовная «соль», спасающая человечество. На записаны тексты гимнов Риг-Веды (2500 г. до н.э) . Асур, асура – asur, asura- «господин», «владыка», светлые духи, впервые встречаются в Риг-Веде (созвучно рус.слову - соль) в Риг-веде Асура был эпитетом светлого бога Варуны.
С Библейских времён «Солёная земля» означало «бесплодная земля», чтобы уничтожить город его посыпали солью.

«И создал Бог свет и отделил верхние воды от нижних…». Соль, порождение нижних вод, всегда будет на жертвеннике – это соль завета с Богом. «Завет соли» – это вечный завет с Богом.
В Библейских текстах часто употребляется слово «соль» — известны выражения «Мы ели соль со стола царя», то есть служили царю, солью скрепляли договор. Люди, которые вместе едят соль, становятся близкими, родными – «Вместе съесть пуд соли».
На фреске «Тайная вечеря» изображён Иуда, опрокинувший солонку с солью, как символ того, что он предал Спасителя, презрел дружбу, нарушил обет.
В современном мире сохранилось много примет связанных с солью: просыпать соль — к ссоре, соль – оберег от злых сил, Соль считалась путеводной нитью из ада, соль – это ключ, чтобы выбраться из преисподней, поэтому в солонку нельзя макать еду. Безжизненное Соляное озеро — образ ада и место дьявола.

На Руси с древних времён существовал обычай встречать дорогих гостей хлебом и солью.
Пресность – это признак дьявольских сил, символ смерти, именно, Соль делает мощи святых нетленными и вечными.
Великий философ, учёный и считал соль скелетом духа человеческого.

Считалось, что Дьявол боится соли, поэтому на стол ставили, как первый оберег, ставили солонку с солью, а затем выставляли на стол остальные блюда. Соль считалась оберегом от всех несчастий в пути, мешочек с солью вешали на шею.
Древний обычай в чистый понедельник великого поста молодых девушек, не вышедших замуж, и юношей обсыпали и закапывали в снег, который символизировал белую соли.
Соль, приготовленная в ночь на страстной четверг, считается священной, она лечит, оберегает человека.
«Насолить кому-либо» – это способ наведения порчи, когда делали наговор на соль, которую насыпали под порог дома.
Соль земли – это не метафора, это факт, потому, что соль есть везде.
Соль можно считать тем самым философским камнем, который искали в природе средневековые алхимики.

Хлеб и соль издавна были соединены вместе в русской речи, что нашло отражение в пословице: «Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно». А само выражение «хлеб-соль» сначала означало просто еду, пищу, а позже - угощение. Этот древнейший обычай сохранился с незапамятных времен. В традиционной культуре, из которой мы проистекаем, которую мы так вяло и неуверенно продолжаем, хлеб как благословение, как клятва, был во главе всего: не будешь хлеб со стола сносить и крошки сметать - будет твоему дому достаток и полнота.

Преломив хлеб и обмакнув его в соль, гость как бы устанавливает особые доверительные отношения с хозяевами, признается в чистоте своих намерений и помыслов. Дуэт хлеба и соли не случаен: пшеничный или ржаной душистый каравай символизировал благополучие и достаток, а соли - редкой в те времена специи- приписывали способность охранять от злых духов. Приглашая на пиршество, на Руси говорили: «Заходите на хлеб-соль».

Если в доме принимали гостей, трапеза начиналась и шла по определенному сценарию.

Стол, по обыкновению ломящийся от блюд, располагался в «красном углу» рядом с лавками. Существовало поверье, что сидящие на этих лавках пользуются особым покровительством святых.

По традиции в начале трапезы появлялась хозяйка дома, одетая в свой лучший наряд. Она приветствовала гостей земным поклоном. Гости кланялись в ответ и по предложению хозяина подходили поцеловать ее. Согласно укоренившемуся обычаю, каждому гостю вручалась при этом чарка водки.

После «целовального обряда» хозяйка направлялась к специальному женскому столу, что и служило сигналом о начале трапезы. Хозяин отрезал каждому гостю ломоть хлеба и посыпал его солью.


Угощение гостя хлебом-солью устанавливало между гостем и хозяином дружеские доверительные отношения; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест. В Новгородской губернии в случае, если пришедший в избу отказывался от угощения, ему с обидой говорили: «Как же ты так из пустой избы пойдёшь!»


В 17 в. крупные монастыри присылали к царскому застолью черный ржаной хлеб, часть от хлеба отцов духовных, тем самым благословляя самодержца. Этот хлеб - первое, что клали на стол за трапезой царя.

Также в начале угощения стольники подносили царю большие продолговатые хлебцы, которые раздавались всем присутствующим от старшего к младшему по званию. Всякий, кто принимал хлеб, и впоследствии осмеливался предать царя, считался оставленным Богом, проклятым.

Действиям, совершаемым с солью, оказывалось пристальное внимание. Рассыплется соль - к беде, ссоре, ведь соль - символ верности, дружбы, постоянства. А если передавали соль другому через стол, необходимо было громко рассмеяться, чтобы опять-таки не быть ссоре. Смех при этом оберег от нечисти: смех как признак живого человека, не просто живого, а веселого, полного сил, энергии, значит не место здесь злым духам! Также, чтобы избежать раздора, бросали соль и сплевывали через левое плечо. Точно такими же действиями и словами: «Это „левым", пущай они подерутся, а с нами Христос!» отгоняли враждебные силы.

Соль подобно магическому талисману защищала от «дурного глаза», отвращала потустороннее, «чужое» влияние, с которым человек сталкивался как в обыденной жизни, так и в значимых для него и всего общества обрядовых ситуациях.В прошлом хозяин дома, как правило, сам солил общую еду, при этом можно было отсыпать немного соли на скатерть. Однако ни в коем случае нельзя было обмакивать хлеб в солонку, потому что «только Июда в солоницу хлеб макал».


По старинному русскому обычаю родители встречают молодоженов с хлебом солью и приглашают всех гостей к праздничному столу.


Молодожены обязательно откусывают от каравая, выясняя, кто из них будет "первым" в семье, и принимая благословение своей семье.


Поговорки о хлебе и соли

  • Хлеб-соль водить (знаться, дружиться с кем)
  • Я помню твою хлеб-соль
  • Хлеб-соль взаимное дело
  • От хлеба-соли не отказываются
  • Хлеб да соль, и обед пошёл!
  • Без хлеба-соли обедать не садятся
  • Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай
  • Молода: хлебом-солью отца мать не объела
  • Без хлеба, без соли худая беседа (половина беседы)
  • Хлеб-соль да камень за пазухой носи
  • Не за хлебом-солью сказано (дурное слово)
  • После хлеба-соли добрые люди семь часов отдыхают
  • Хлеб-соль платежом красна
  • Хлеб-соль на столе, а руки свое(и)
  • Хлеб-соль ешь, а правду режь (или: а правду-матку режь)
  • Хлеб-соль водить — не безмен носить (не с безменом ходить)
  • Хлеб-соль не бранится (не бранит)
  • Боронись хлебом-солью
  • Хлеб-соль заемное (взаимное, отплатное) дело
  • Кинь хлеб-соль назади, очутится впереди
  • Хлеб хлебу брат (о хлебосольстве)
  • Хорош тот, кто поит да кормит; а и тот не худ, кто хлеб-соль помнит
  • За хлеб, за соль, за щи с квасом, за лапшу, за кашу, за милость вашу (благодарим)!
  • «Хлеб-соль!» или «хлеб да соль!» — пожеланье, привет вошедшего в избу во время обеда; ответ: «просим!» или шуточн. «ешь, да свой!»
  • Тебе хлеб-соль — мне дрему и сон
  • Лучше хлеба с солью не придумаешь

Традиция подношения молодоженам хлеба и соли весьма символична, с древних времен она считается лучшим способом защитить новорожденную семью, поскольку хлеб – это мощный оберег, символ достатка и семейного очага. Соль считается универсальным средством против злых духов. Каравай подносится на рушнике – вышитом полотенце. Считается, что жизнь молодых должна быть такой же гладкой, как поверхность рушника.

Что символизировал в старину

Традиция подносить молодоженам каравай уходит своими корнями в седую древность. В Древнем Риме жених и невеста становились супругами только после того, как съедали по куску круглой лепешки, замешанной на соленой воде и меде. Куски лепешки жених и невеста передавали друг другу одновременно, при нескольких свидетелях. Русский свадебный каравай является потомком древнеримской медовой лепешки.

Круглая форма каравая издревле символизировала Солнце или языческого бога Солнца, который считался главным покровителем славян. По преданию, бог Солнца спускался на землю, чтобы одарить молодоженов, вступающих в счастливую семейную жизнь, своей лаской. С тех далеких времен каравай стал символом плодородия и богатой жизни.

В старину караваю отводилась важная роль в церемонии подношения даров молодым. Родственник сначала принимал и отведывал кусочек каравая, а в благодарность он что-то дарил молодоженам. Делили каравай крестные родители, а дети разносили кусочки гостям. Было негоже уйти со свадьбы домой без кусочка каравая. Считалось, что тому, кто отведает свадебный каравай, будет сопутствовать удача во всех начинаниях.

Что символизирует свадебный каравай в наши дни

В наши дни хлебосольная традиция на свадьбе сохранилась. Как и в далеком прошлом, родители встречают жениха и невесту румяным караваем на расшитом вручную рушнике. Считается, что чем каравай пышнее и красивее, тем богаче и счастливее станут отведавшие его молодожены.

Современные караваи украшают красивыми узорами из тонкого теста: цветами, колосками, ягодами, плетеными сердечками, кольцами, птицами. Цветы на каравае символизируют чистоту невесты, колоски – благосостояние и достаток молодой семьи, ягоды – сильную и крепкую любовь, плетеные сердца, кольца и птицы – верность и преданность молодоженов друг другу.

Молодые вкушают свадебный хлеб с середины, эта традиция олицетворяет зарождение новой жизни и скорое появление у семейной пары детей. Деление свадебного каравая на части символизирует потерю девственности. Украшения с каравая раздают незамужним девушкам. Считается, что если девушка получила и отведала такое украшение, вскоре она тоже выйдет замуж. Существовало поверье, что если незамужняя девушка положит на ночь под подушку кусок свадебного каравая, во сне она увидит своего суженого.

Малоизвестные факты о свадебном каравае

С древних времен каравай отождествлял статус будущей семьи, поэтому его пытались сделать максимально пышным и высоким. На богатых свадьбах можно было увидеть огромные караваи размером со стол. Порой каравай поднимался высоко и получался таким пышным, что его было невозможно вытащить из печи и приходилось вынимать из печной кладки несколько кирпичей.

Для выпечки каравая приглашались каравайницы – замужние женщины, живущие с мужьями в добре и согласии, любви и счастье, у которых были отзывчивые и работящие дети. Считалось, что каравайницы одарят семейным благополучием и молодую семью. Выпекая каравай, женщины пели обрядовые песни, зазывая счастье и удачу в дом молодых.

Традиция выпекать обрядовый хлеб присуща всем славянским народам. У украинцев и белорусов также существуют каравайные традиции, на свадьбу пекут губадью – пирог из слоеного теста, обрядовое значение которого полностью идентично караваю.

Каменная поваренная соль — одно из наиболее загадочных веществ в природе. Тяжело найти подобное вещество, которое является одновременно и полезным ископаемым, и пищевым продуктом, и химическим сырьем, и лекарственным средством. С очень древнего времени отношение к соли развивалось в двух направлениях: «священная» соль — символ вечности, чистоты, непорочности, постоянства и «проклятая» соль — символ зла, беды, несчастья. С одной стороны, соль очищала своей святостью, а с другой — оскверняла своим магическим свойством.
В библейских описаниях различных религиозных культов и обрядов придается огромное значение соли как символу верности, носителю святости и магически очищающему средству.
В ритуалах большинства магических школ соль напрямую связывают с элементом стихии Земли. Соль можно использовать для оформления Вашего ритуала, для всевозможных наговоров и заклятий, порч и приворотов.

Соль - прекрасная почва и материал для очистки. Чтобы очистить драгоценные камни или доставшиеся в наследства золотые украшения, засыпь их слоем соли и оставь там на неделю, затем промой проточной водой и положи на солнце зарядиться новой энергией.
Добавь немного соли к твоей воде в ванной. Это создаст алхимическое изменение - ты преобразовала твердое вещество в жидкость. Купайся в этой смеси, чтобы создать подобное изменение в себе. Представь, что твои сомнения, волнения, болезни и все отрицательные энергии, одолевающие тебя в жизни, смываются и нейтрализуются этой водой.
Если ты чувствуешь необходимость сконцентрировать свою энергию и внимание в узком направлении, носи немного соли в зеленом мешочке. Это особенно важно для тех, кто имеет тенденцию концентрироваться исключительно на духовном, пренебрегая при этом физическим планом. Каменную соль добавляют к привлекающим деньги талисманам и используют в магических ритуалах.

Соль, пригодная для наговоров, не должна содержать никаких пищевых добавок и пряностей. Йодированная соль тоже не подходит, так как йод меняет энергетический состав соли и практически уничтожает ее природную энергетику. Для наговоров и других ритуалов используется только природная соль - каменная или морская. Но морскую соль можно использовать только для ванн, поскольку ее энергетика хорошо аккумулируется и передается человеку в разбавленном в воде состоянии. А вот для наговоров и очистительных процедур подойдет обычная крупная каменная соль, которая продается в пачках. Она как раз и является самым сильным проводником и катализатором энергии.

Энергия соли

Соль несет в себе два противоположных заряда, символизируя жизнь и смерть одновременно. Энергия жизни проявляется в пищевой ценности соли, ее свойствах сохранять продукты свежими (консервировать), а также в ее исцеляющей силе. Соль в древности считалась сильнейшим средством против яда змей и насекомых. Но одновременно соль несла в себе смерть. Хорошо известно, что в очень соленой воде погибает все живое, а на соленых почвах не растет ни зелень, ни цветы, ни деревья. Значит, соль может не только дарить жизнь, но и ее разрушать. Веками люди бились над этой загадкой. Но разрешить ее не могли, поэтому выражали свой страх и свои наблюдения в приметах и поверьях.
Однако опытным путем они пришли к выводу, что соль все понимает и передает человеку, к ней обратившемуся, огромный заряд энергии. Какая это энергия - позитивная или негативная, зависит от многих обстоятельств: от энергетики человека, его внутреннего состояния, от состояния окружающей среды, положения небесных светил, направления ветра и т. д. А главное - от сказанных слов и побуждающих их желаний. Народные лекари и знахари прошли долгий путь, прежде чем нашли способы обращения к соли с целью получения нужной энергетики. С тех времен до нас дошли уникальные тексты наговоров и ритуалов над солью, позволяющие излечивать болезни и исполнять желания.

Древние люди называли это ворожбой и колдовством, но сегодня существует реальное научное объяснение действию наговоров. Современные исследователи выяснили, что действие соли на человека основано на ее способности записывать, сохранять, усиливать и передавать энергетическую информацию. Соль, накопленная в недрах Земли, несет мощный позитивный заряд, который способен поглощать вредную энергетику тех, кто с ней соприкасается. Этим объясняются противовоспалительное и успокаивающее действие соли. Вспомните, как помогает солевой раствор от больного зуба, горла, фурункула. Как снимает раздражение и успокаивает ванна с морской или каменной солью.
«Четверговая» соль (прокаленная на жару в Великий четверг перед Пасхой) обладает очистительными и целебными свойствами.

Где и как хранить соль, предназначенную для наговоров
Для наговоров нужно использовать новую, только что купленную пачку соли. Придя домой, сразу же пересыпьте соль в стеклянную банку или керамический горшок и плотно закройте, затем уберите в темное место. Из этой посуды используйте соль только для наговоров, для пищи ее брать недопустимо!
Глиняная и керамическая посуда лучше всего подходит для хранения соли. Она прекрасно сохраняет свойства соли и очень удобна для проведения ритуалов.
Стеклянные банки должны быть стерильно чистыми, не иметь ни малейшего запаха тех продуктов, которые в них хранились ранее, иначе соль может впитать чужеродную энергию, и ее природные магические свойства уменьшатся. Но самое опасное если эти свойства будут искажены и соль станет неуправляемой. Тогда вместо желаемого результата вы можете получить совсем другой или прямо противоположный эффект. Поэтому отнеситесь к хранению соли очень ответственно. От этого зависит результат всех ваших дальнейших действий с солью, а, следовательно, исполнение ваших желаний, ваше здоровье и благополучие.

Где и когда проводить ритуалы с солью
Ритуалы обращения к соли лучше всего проводить у себя дома, в восточном углу самой большой комнаты. Желательно делать это в темное время суток, лучше всего в полночь или ближе к рассвету - в 3-4 часа утра. Это объясняется тем, что, как все тайное, соль любит тьму и полумрак. Если же вам необходимо провести ритуал днем, это тоже возможно, однако отдача будет значительно слабее. Чтобы результат был ощутимым, выберите время ближе к вечеру. Желательно, чтобы погода в этот день была пасмурной и дождливой. В очень ясную или солнечную погоду наговоры на соль не будут иметь большой силы.
Обращайте внимание на конкретные рекомендации к каждому наговору. Если он требует обязательного проведения ритуала в конкретное время, например, в полночь, неукоснительно следуйте этим требованиям.
Самые лучше дни для проведения ритуалов - среда, четверг и суббота. Но если вам необходимо попросить о здоровье или исполнить другое очень важное судьбоносное желание, не возбраняется проводить наговор и в другой день недели. Однако ваше желание и ваша энергетика в этом случае должны быть в сто крат сильнее обычного.
Перед самым ритуалом нельзя ничего есть, желательно не принимать пищу за три часа до совершения наговора на соль. Помните, что пища несет в себе определенный заряд энергии, и чаще всего, к сожалению, отрицательный. Это неудивительно, ведь современные продукты насыщены веществами, несущими крайний негативный заряд, - консервантами, фосфатами, нитратами и красителями. Поэтому перед самым ритуалом можно выпить только чистой воды.

Когда и как использовать наговоренную соль
Обычные наговоры с целью исполнения желаний читаются на соль, купленную за несколько часов до этого действия. Использовать наговоренную соль следует в течение 12 часов после наговора, а в редких, особо оговоренных случаях, в течение 6 часов.
Соль, наговоренная в полночь или в предрассветное время, хранит свою информацию дольше всего - в течение 12 часов. Если вы наговаривали на соль днем или вечером, то время действия наговора уменьшается до 8-10 часов в зависимости от силы вашего желания и вашей веры. Бывали случаи, когда наговоренная соль в неурочное время действовала более 20 часов! Просто желание человека было столь велико, что энергетика соли оказалась очень сильна.
Но мы берем средние значения. Уменьшается время действия наговора и в том случае, если наговор выполнен с некоторыми неточностями, не совсем по правилам. Однако и здесь возможны отступления, ведь вера и сила желания создают мощный поток позитивной энергии, которая передается соли, и соль уже не нуждается в дополнительных способах защиты своей энергии и помощи извне.
Использовать наговоренную соль можно по-разному. В каждом отдельном случае это специально оговаривается. Однако, например, при исполнении желания на здоровье, соль носят в полотняном мешочке в кармане или под одеждой возле того места, где болит. Наговоренную соль также добавляют в пищу. Для удачи тоже носят с собой соль, но не в мешочках, а в кошельке или тетрадках и блокнотах, иногда в перчатках или просто в карманах. Для сохранения мира в доме или очищения жилища соль бросают по углам, кладут под подушку, посыпают цветы, добавляют в землю.